今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
豚肉と野菜の炒め物
いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう

です。

「つみれ」は、魚などの材料を骨ごとミキサーやすり鉢ですり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることから「つみれ(つみいれ)」という名前がついたそうです。
今日は「いわしのつみれ汁」が献立に登場しています。
隠し味に「しょうが」が使われており、風味豊かな味わいになっています。

今日の給食時の様子は、5年生の写真を使っています。