9月1日「柿の葉茶作り」《総合的な学習》【5年生】
- 公開日
- 2017/09/04
- 更新日
- 2017/09/04
わくわく豊崎
2学期になって初めての「植物実行委員会」の活動です。
1学期は校内のどくだみを使ってどくだみ茶を作りましたが、今回は校内にある柿の木から葉っぱをとってきて、柿の葉茶を作ります。すでにいくつか枝にぶら下がっている柿の実を落としてしまわないように慎重に、おいしそうな葉っぱを選んで摘み取りました。家庭科室でよく洗ってかげ干しをしました。この後は、蒸して、再びかげ干しして、細かく切ってできあがりです。
おいしくできるように、がんばりましょう!