今日の給食の献立は、

コッペパン
ブルーベリージャム
牛乳
まぐろのオーロラ煮
スープ
三度豆とコーンのサラダ

です。

「まぐろのオーロラ煮」は、でんぷんをまぶして揚げたまぐろに、しょうが汁、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たものをからませて提供されます。
“オーロラソース”は、マヨネーズとケチャップを合わせたものが一般的ですが、給食ではしょうが汁と赤みそが使われており、コクのあるソースに仕上がっています。