今日の給食の献立は、

おさつパン

牛乳

豚肉とれんこんのオイスターソース焼き

鶏肉と厚揚げのうま煮

デコポン

です。

「れんこん」は、蓮(はす)の地中に伸びる茎が大きくなったもので、栄養価の高い野菜です。特にビタミンCはみかんの約1.5倍程度含まれており、でんぷんに守られているため加熱しても壊れにくいため、風邪予防に大きな効果をもたらします。また、食物繊維や炎症を抑えるタンニンも豊富に含まれています。

今日の給食時の様子は、2年生の写真を使っています。