今日のこんだて【食パン、アプリコットジャム、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、牛乳】
「コーンクリームシチュー」は、バターを使った手作りルウで仕上げたシチューです。
「キャベツときゅうりのサラダ」は、塩ゆでしたキャベツときゅうりに砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。
これに「かわちばんかん」を１人１／４切れずつ組み合わせています。