今日のこんだて「米飯、肉じゃが、きゅうりのかつお梅風味、えだまめ、牛乳】
「肉じゃが」は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃくを使用し、甘辛く味付けした定番の煮ものです。
「きゅうりのかつお梅風味」は、塩ゆでしたきゅうりに、かつおぶしの旨みと梅肉の風味のきいた調味液をかけてあえています。
これに、塩ゆでした「えだまめ」を組み合わせています。