食育タイムリー(今日のこんだて9月26日)
- 公開日
- 2015/01/08
- 更新日
- 2015/01/08
食育タイムリー
今日は学校給食献立コンクールの受賞メニューで、市内の児童が考えました。「タコスライス」は、メキシコのタコスをイメージし、ドライカレーのようにご飯の上にひき肉やトマト、チーズ入りの具をかけて食べます。
チキンベースのスープは、オクラやもずくが入って彩りも口当たりも良く、栄養満点でした。
もずくに含まれる「フコイダン」は、がん予防に効果があると最近注目されています。しっかり食べて、日曜日の運動会も全力でがんばりましょう。