今日のこんだて【米飯、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、えだまめ、牛乳】
「 マーボーなす 」は、牛ひき肉、豚ひき肉を主材に、旬のなすを使用した献立です。
「もやしのごま酢あえ 」は、塩ゆでしたもやしを、すりごま、ごま油を使った調味液であえています。
これに「えだまめ」を組み合わせています。