今日のこんだて 10月4日(金)
- 公開日
- 2019/10/04
- 更新日
- 2019/10/04
食育タイムリー
今日のこんだて【おさつパン、コーンクリームシチュー[米粉]、はくさいのピクルス、りんご、牛乳】「コーンクリームシチュー」は、小麦アレルギーのある児童生徒も食べられるように、上新粉を使ってとろみをつけています。スイートコーン(クリーム缶)、コーンの他に、鶏肉、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使っています。。
「はくさいのピクルス」は、塩ゆでしたはくさいを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで味付けしています。
これに「りんご」がつきます。