学校日記

今日のこんだて 11月6日(金)

公開日
2020/11/06
更新日
2020/11/06

食育タイムリー

今日のこんだて【黒糖パン、豚肉のデミグラスソース、スープ、うずら豆のグラッセ、牛乳】 
 うずら豆は皮に黒色のまだらもようがあります。この模様がうずらの卵の殻やうずらという鳥の色合いに似ているため、このような名前が付いています。
 うずら豆のグラッセはバターなどで味つけしています。