家庭では食べる機会が少なくなっている「干しずいき」が煮ものに入っていました。お湯で戻して何度も水洗いし、あくを抜いて調理しているので、味がしみておいしかったです。鶏肉のたつたあげは、児童に大人気でした。ゆずの香りのはくさいのおかずはさわやかでヘルシーでした。
　明日はほうれん草のクリームシチュー、きゅうりとコーンのサラダ、みかん(缶）のパン献立です。風邪が流行ってきていますので、手洗い・うがいを励行し、バランスのよい食事と、十分な睡眠を心がけ、元気に過ごしましょう。