国産豚肉のしょうが焼きは、たまねぎの甘みが肉のうま味を引き立てていました。だいこんは味が良くしみてやわらかく煮えていました。けずりぶしとだしこんぶでていねいにだしをとって作った具だくさんのお味噌汁は、体が温まりおいしかったです。
　週明け月曜日はさばのみぞれかけ、みそ汁、おおさかしろなの煮びたしの米飯献立です。家庭でも地場産野菜やお米をしっかり食べて食料自給率を上げましょう。