中華の米飯メニューで、酢豚が出ました。国産の豚肉は冷凍で納入され、寒い時期なので揚げるのにとっても時間がかかり、たいへん手間がかかりました。大きめのお肉で、野菜もたっぷり入って食べごたえがありました。スープはもやしがたっぷり入っていてあっさり味でした。今日も残食はほとんどゼロでした。
　明日は鶏肉のオイスターソース焼き、ラーメン、チンゲンサイとコーンの中華あえのパン献立で中華のメニューが続きます。寒いときにあたたかい汁めんはうれしいですね。