今日のこんだて
【米飯、豚肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、みそ汁】

豚肉のおろしじょうゆかけは、豚肉を料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼いています。だいこんおろし、みりん、こい口しょうゆ、ゆず（果汁）を合わせて作ったタレをかけていま。
野菜いためは、キャベツ、ピーマンにツナをいため、旨みを出しています。