今日のこんだて【ライ麦パン、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、りんご、牛乳】
「鶏肉とじゃがいものスープ煮」は、鶏肉を主材に、じゃがいも、キャベツ、冬野菜のだいこん、三度豆などを使用した洋風の煮ものです。
「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みを、クリームでコクを出しています。