今日のこんだて
【れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳】
３学期最初の給食は正月の行事食です。
「れんこんのちらしずし」は、豚肉、れんこん、グリンピース、コーンを使用しています。
「ぞう煮」は、かつおぶしでだしを取り、白みそを多く使った関西風のものです。白玉もちやみつば、花形のにんじんとだいこんを使っています。
「ごまめ」は、おせち料理の一つで、五穀豊穣を願って食べるものです。香ばしく焼いた後、甘辛いたれをからめてます。