今日のこんだて【黒糖パン、ミートボールと野菜のケチャップ煮、ツナと野菜のソテー、カリフラワーのレモン風味サラダ、牛乳】
「ミートボールと野菜のケチャップ煮」は、肉だんごを主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、枝豆を加え、ケチャップ等で味つけしたボリュームのある煮込み料理です。
「ツナと野菜のソテー」は、キャベツ、ピーマンをツナとともに塩、こしょうで味つけした炒めものです。
「カリフラワーのレモン風味サラダ」は、旬のカリフラワーをレモンの酸味をきかせた手作りドレッシングであえます。