今日のこんだて【コッペパン、バター、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、牛乳】
「牛肉のデミグラスソース煮」は、りんごピューレ、デミグラスソース等を使用し、まろやかさとうま味を加えた煮ものです。
「かぼちゃのプリン」は、液卵、かぼちゃペースト、牛乳、クリーム、砂糖をよく混ぜ合わせてミニバットに入れ焼き上げています。