今日のこんだて【米飯、肉じゃが、はくさいの甘酢づけ、とら豆の煮もの、牛乳】
「肉じゃが」は、牛肉を主材にじゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使用した子ども達に人気の定番献立です。
「はくさいの甘酢づけ」は、焼き物機で蒸したはくさいに、甘酢を加えて十分味を含ませています。
「とら豆の煮もの」は、とら豆を釜でふっくらと煮て、味を含ませます。