学校日記

葉からでんぷんを取り出そう!

公開日
2014/05/30
更新日
2014/05/30

6年生

5月29日(木)今日はじゃがいもの葉からでんぷんを取り出すことにチャレンジしました。でんぷんを取り出すためには、葉を煮たり、叩いたり、ヨウ素液につけてみたりなどと・・大変な作業の中、実験が成功すると「青紫色になった!!」「うまくでんぷんが取り出せた!」などと歓声があがっていました。