今日のこんだて【米飯、鶏肉のオイスターソース焼き、中華スープ、ツナと野菜のごまいため、牛乳】
「鶏肉のオイスターソース焼き」は、鶏肉を使用し、しょうが、にんにく、オイスターソース、こい口しょうゆ、サラダ油で下味をつけて焼いています。
「中華スープ」は、豚肉、たまねぎ、もやし、にんじん、チンゲンサイを使用した、彩りのよいスープです。
「ツナと野菜のごまいため」は、ツナ、キャベツ、ピーマンをサラダ油で炒め、塩、こしょうで味つけしてから、最後にいりごまを加えて風味を増しています。