今日のこんだて【米飯、豚肉のごまだれ焼き、五目汁、ひじきのいため煮】
「豚肉のごまだれ焼き」は、豚肉、ピーマンをごま風味をきかせたしょうゆ味のタレで下味をつけて焼いています。
「五目汁」は、いろいろな食材を使用した汁ものです。今回はかまぼこを主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、もやしなどを使っています。
「ひじきのいため煮」は、食物繊維をたっぷり含むひじきを使ったいため煮です。