今日のこんだて【コッペパン、豚肉と野菜の煮もの、チヂミ、もやしの甘酢あえ、牛乳】
「豚肉と野菜の煮もの」は、豚肉を主材に、あつあげ、たまねぎ、たけのこ、むき枝豆を使用した煮ものです。
「チヂミ」は、生地にごま油を加え、ごまの香りをきかせています。
「もやしの甘酢あえ」は、もやしを塩ゆでし、甘酢であえています。