今日のこんだて【親子丼、とうがんのすまし汁、金時豆の煮もの、牛乳】
「親子丼」は、鶏肉と野菜を甘辛く煮て卵でとじ、青ねぎを加えて色どりよく仕上げた具をご飯にかけていただく献立です。卵アレルギーの児童には、卵を除いたものを提供しています。
「とうがんのすまし汁」は、下ゆでしたとうがん、うすあげ、えのきたけを使用したすまし汁です。
「金時豆の煮もの」は、金時豆を甘く煮含めた一品です。