今日のこんだて【米飯、さんまのさんしょう焼き、すまし汁、高野どうふの煮もの、牛乳】
「さんまのさんしょう焼き」は、焼いたさんまに、さんしょう風味のしょうゆだれをかけています。
「すまし汁」は、はくさい、たまねぎ、えのきたけ、みつばなどを使っています。
「高野どうふの煮もの」は、高野どうふを砂糖、みりん、うす口しょうゆで味つけしただしで煮含めています。
　今日は旬の魚であるさんま（骨付き）が登場しました。教室では、魚の骨を真剣にとっている子どもたちの姿が見られました。低学年は骨をとることに苦戦してる子どもも多くいますが、中学年、高学年になるにつれ、きれいにとって食べることができています。写真は５年生の子どもが食べていたさんまです。とてもきれいですね。