今日のこんだて【米飯、鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味、牛乳】
「鶏肉と野菜の煮もの」は、鶏肉、じゃがいも、こんにゃくなどを使用ています。
「じゃこ豆」は、ゆでたちりめんじゃこと、でんぷんをまぶして油で揚げた大豆を甘辛いタレにからませています。ごはんによく合う、かみごたえのある児童生徒に好評な献立です。
「かぶのゆず風味」は、冬が旬のかぶを塩ゆでし、さっぱりとしたゆず風味の調味液をかけてあえています。