今日のこんだて【おさつパン、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、牛乳】
「豚肉とごぼうの煮もの」は、豚肉とごぼう、にんじんを甘辛く味付けした煮ものです。最後に彩りにむき枝豆を加えています。
「なにわうどん」は、１/１６の三角に切ったうすあげを焼き物機で蒸し焼きにしています。かまぼこと、青ねぎを加えたシンプルなうどんに仕上げています。教室で配缶後、とろろこんぶを１人１袋ずつ入れて、いただきます。
これに、「プチトマト」がつきます。