今日は1組の調理実習。
　前回は緑茶を飲みました。

　今回は「えだまめ」と「小松菜のおひたし」。
　2品も作りますよ！

　まずはえだまめから。
　よく洗って、いい色になるまでゆでます。

　お塩で仕上げ！　楽しみだ〜〜

　次はこまつな。よく洗って、熱いお湯にくきから入れます。
　こちらは手早く、色が変わったら引き上げてさっと冷水へ。
　
　食べやすくカットして盛り付け。

　さて、いただきます！！

　どうかな・・・？

　　「塩がきいてる。」
　　「・・・うまい。」
　　「忘れないぐらいおいしい。」
　　「おひたし、こんなうまいとは。」
　　「苦労してつくるとうまい・・・。」

　　　みんなでおいしくできました。もう少し食べたかったね。