今日のメニューは「いわしのしょうが煮（年１回）、みそ汁、高野どうふの煮もの（年１回）、ごはん、牛乳」でした。

　「いわしのしょうが煮」はマイワシの頭と内臓を除いた骨付き１尾１７ｇのもの（１人２尾ずつ）を使い、しょうが、切り昆布とともに米酢、砂糖、しょうゆ、料理酒で煮ました。この献立は１９８９年に登場で、今年で３２年目になります。
＊「いわし」豆知識
　かつて日本の全漁獲量の約半分を占める大衆魚でしたが、現在は水揚げ量が激減しています。世界的に見て日本のいわしは美味で、ヘルシーな食品として脚光を浴びています。血液をサラサラにするＥＰＡや脳を活性化するＤＨＡ、若々しい血管を保つビタミンＥ等話題の健康成分が豊富に含んでいます。成長期に欠かせないカルシウムも多く含まれ、積極的に食べたい海の幸です。

　高倉小の「いわしのしょうが煮」と「高野どうふの煮もの」が最後の味わいとなった６年生の教室で・・・
・鰯に味が染みてごはんとめっちゃ相性がよく、煮汁にごはんを入れて食べたらすごくおいしかった！
・しょうがが入っていることで鰯のくさみが消え、とてもいい組み合わせで、こんぶも入っているので、よりおいしい！
・鰯の骨が軟らかくなっているので、骨ごと食べられるのがよかった！
・具だくさんでいろんな味が楽しめ、しっかり噛むことで身体が温まり、何回でも食べたくなるみそ汁！
・赤みそと白みそが使われているみそ汁はよりおいしく、大根やにんじん嫌いの人も食べやすい！
・スポンジ状の高野どうふから染み込んだだしがじゅわ〜っと出てきておいしい煮もの！
・高野どうふと親子関係にある枝豆にもだしが染みて、おいしい高野どうふの煮もの！
・ごはん（銘柄：ななつぼし）を噛んでいると、甘みが出てきて今日の献立にぴったり！
◎　感想に多くの児童からどんどん手が上がり、いつの間にか食缶が空っぽになっている給食大好き学級でした！

☆　ごはんがよく進む和風献立の組み合わせで、楽しみな高倉小の給食時間となりました！