今日の給食は、イタリアンスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、みかんゼリー、パン、牛乳です。今日のスパゲッティの中にたくさん入っているにんじんには、カロテンが豊富に含まれています。にんじんのオレンジ色は、このカロテンによるものです。カロテンは、目や鼻、胃腸などのねんまくを健康に保つはたらきがあります。