今日の給食は、黒糖パン、豆乳コーンクリームシチュー(米粉)、白菜のピクルス、かき(平核無柿)、牛乳です。柿は日本で古くから栽培され、「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざもあります。平核無柿(ひらたねなしがき)は名前の通りタネが無く、渋柿なので、柿渋を抜いて出荷されます。今日は少し肌寒いので、シチューは体が温まる献立で良かったです。