今日の給食
- 公開日
- 2023/10/10
- 更新日
- 2023/10/10
お知らせ
今日の給食は、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮物、おかか菜っ葉、ごはん、牛乳です。たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理のことです。あげたときにしょうつの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えることから「たつたあげ」の名がついたと言われています。