＜今日の献立＞

・ごはん

・牛乳

・いわしのしょうがじょうゆかけ

・含め煮

・いり大豆

今日は節分の行事献立でした。

節分の日には、病気や悪い出来事を追い払うために「鬼は外、ふくは内」と言って豆まきをしたり、年の数だけいり大豆を食べたりする風習があります。また、鬼が苦手ないわしの頭をヒイラギの枝にさして、家の入り口に立てる習慣もあります。

今日の給食では、節分にちなんだ献立として、「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」が登場しました。

子どもたちは、給食の時間に節分のスライドショーを視聴し、節分がどういう日であるのか、またどのような風習があるのかなどをクイズ形式で学びました。

給食で行事献立が出た際は、このような給食指導を実施し、ただ食べるだけでなく、日本の食文化や風習などについても学習できるように取り組んでいます。ぜひご家庭の方でも、日本の年中行事についてお話されてみてはどうでしょうか。