★今日の給食★
- 公開日
- 2019/04/09
- 更新日
- 2019/04/12
食育
★4月9日9(火)の給食は、 ・豚肉のおろしじょうゆかけ ・みそ汁 ・じゃこピーマン ・ごはん ・牛乳です。
★ちりめんじゃこの作り方★
ちりめんじゃこは、カタクチイワシ・マイワシなどの稚魚(卵からかえって間もない魚)を、塩水で煮て、干したものです。
軽く干したものを「しらす干し」、さらに乾燥させると「ちりめんじゃこ」になります。今日の給食では,ピーマンといためて甘辛く味付けしました。