★１１月２０日（水）の給食は、　　　・なまりぶしのしょうが煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草のおひたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。


★なまりぶし★

　なまりぶしは、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして（けむりにあてて）乾燥させたものです。　

＊今日の給食の「なまりぶしのしょうが煮」では、ミニバットにしょうがの千切り・水・砂糖・みりん・こいくちしょうゆ・料理酒をあわせて焼き物機で焼きました。