★1月２０日（月)の給食は、　　　・ミートボールのケチャップ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・ツナと野菜のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きじゃが
　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。


★じゃがいも★

　じゃがいもには、いろいろな種類があります。おもな種類には、ほくほくとして、コロッケや粉ふきいもなどに向く「だんしゃく」と煮くずれしにくく、シチューや肉じゃがなどの煮込み料理に向く「メークイン」があります。給食では、メークインを使用しています。

今日の給食の『焼きじゃが』は、塩で下味をつけたじゃがいもを焼き物機で１８０度２３分焼きました。