★８月３１日（月）の給食は、　　　・オイスターソース焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　　　　・オクラの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・１/２黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★オイスターソース★

　オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させ、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。かきから作られるので「かき油」ともいいます。

＊焼きそばのめんは『乾めん』です。大きな釜でさっとボイルして野菜といためて味付けしました。