★１１月２４日（火）の給食は、　・関東煮⇒『うずら卵』除去食です。
　　　　　　　　　　　　　　　　・はくさいの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　・のりのつくだ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★つくだ煮★

　つくだ煮は、大阪市佃村（つくだ村）…今の西淀川区佃…で作られていた小魚を煮たものが始まりと言われています。　今では、小魚やこんぶ、貝などのいろいろな材料を使ったつくだ煮が作られています。今日は「のりのつくだ煮」が登場します。

★関東煮★

　今日の関東煮は、『うずら卵』の除去食でした。うずら卵を釜に入れる前に、除去食の分を別のお鍋にとって、アレルギーの児童のおかずと分かるようにピンクの食器にいれて配缶しています。