★今日の給食★
- 公開日
- 2020/12/24
- 更新日
- 2020/12/24
食育
12月24日(木)の給食は、 ・鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
・五目汁
・かぶのゆず風味
・ごはん
・牛乳 です。
★かぶ★
かぶはアブラナ科(はくさい、なのはな、キャベツなどの仲間)の植物です。中国から伝えられ、昔から栽培されてきた野菜です。かぶは1年中買うことができますが、寒い時期の方が甘みも増しておいしいです。大阪では11〜2月頃に多く出回ります。今日の給食では、ゆず風味で食べました。
★鶏肉のマヨネーズ焼き★
鶏肉に料理酒、塩、こいくちしょうゆ、マヨネーズをあわせて下味をつけて焼き物機で焼きました。
★五目汁★
だしこんぶとけずりぶしでだしをとっています。
五目汁には、うすあげ、だいこん、はくさい、にんじん、みつば、かまぼこがはいっていました。