★今日の給食★
- 公開日
- 2021/01/07
- 更新日
- 2021/01/07
食育
★今日の給食は、 ・れんこんのちらしずし
・きざみのり
・ぞう煮
・ごまめ
・牛乳 です。
★正月の行事献立★
正月には新しい年のはじまりを祝い「今年も健康に過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」がでます。
・ぞう煮…もちと、いろいろな具材をいれた汁ものです。地方や家庭ごとに入れる具や味付けなどがあります。
*給食では白みそで味をつけた関西風ぞう煮です。かつおぶしでだしをとり、金時にんじんやだいこん、白玉もちがはいっています。
・ごまめ…「田づくり」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣(ごこくほうじょう)を願う気持ちがこめられています。
*五穀豊穣…穀物が豊かに実ること。