★２月３日（水）の給食は、　　　・押し麦のグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　・いよかん
　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★押麦（おしむぎ）★

　大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦の皮とぬかをとり、蒸してから、平たくしたものを「押麦」といいます。

　＊押麦には、おなかの調子を整える食物せんいがとても多く含まれています。

＊今日は押麦を使用したグラタンになっています。焼き物機でこんがりと焼きあがりました。

＊愛媛県産のいよかんはひとり1/4個いただきました。