★２月１６日（火）の給食は、　　　・中華おこわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・卵スープ(卵の個別対応献立です）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツとピーマンのいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★おこわ★

　むかしは、もち米をむした飯を「強飯（こわいい）」といいました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と言うようになりました。今日は、焼き豚、くり、しいたけの入った『中華おこわ』です。

（写真中・下）
ぬるま湯につけたもち米にくり・しいたけ（乾）・焼き豚をいれて、料理酒・塩・コショウ・こいくちしょうゆ・チキンブイヨン・ごま油・湯を入れて焼き物機で蒸し焼きにしました。