★３月２日（火）の給食は、　　　・さごしのおろしじょうゆかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　・一口がんもとさといものみそ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・れんこんのいためもの
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★れんこん★

　れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、地中にある茎の部分です。
　・れんこんの穴は、呼吸するための空気を送り込む役割をしています。　
　
今日の給食では、いためたれんこんに砂糖としょうゆで味付けました。

★さごしのおろしじょうゆかけ★

　さごしはしょうが汁、料理酒で下味をつけて焼き物機で焼きます。

　焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけていただきました。