★５月２１日（金）の給食は、　　　・ホイコウロー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・中華スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのピリ辛あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★ホイコウロー★

　ホイコウローは中国の四川料理の一つです。中国料理では、材料を煮た後に鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて『回鍋（ホイコウ）』といいます。豚肉のことを「肉（ロー）」というので、『回鍋肉（ホイコウロー）』という名前がつきました。
＊今日の給食は、豚バラを肉を使ったホイコウローでした。