★今日の給食★
- 公開日
- 2021/06/15
- 更新日
- 2021/06/15
食育
★6月15日(火)の給食は、 ・カレードリア
・豚肉とキャベツのスープ
・りんご(カット缶)
・黒糖パン
・牛乳 です。
★カレードリアの作り方★
・鶏肉はワインで下味をつけ、米はぬるま湯につけ30分以上おいてから湯をきります。
・鶏肉とたまねぎをいためてグリンピーズ、湯、米を加えて煮たて塩、こしょうで味付けします。
・煮あがればカレールーの素、クリームを加えてミニバットにいれます。
・パン粉とチーズを上にかけて焼き物機で焼きました。
*ドリア…ドリアはライスグラタンともいいます。ピラフにホワイトソースをかけてパン粉、チーズをのせオーブンで焼くことが多いです。今回はカレールーの素やクリームなどを使ったカレードリアです。