★今日の給食★
- 公開日
- 2021/07/14
- 更新日
- 2021/07/14
食育
★7月14日(水)の給食は、 ・豚肉の香味あげ
・みそ汁
・もやしのおひたし
・ごはん
・牛乳 です。
★豚肉の香味あげ★
豚肉(角)は、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけます。豚肉のつけ汁をきってでんぷんをまぶして油であげました。
★もやしのおひたし★
蒸したもやしに、砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけていただきました。
*もやしは、豆などの種を水につけて、温かく暗い所に置いて発芽させた芽の部分を食べる野菜です。もやしには、ビタミンCやビタミンB群、カリウム、カルシウムなどが含まれています。