★９月１３日（月）の給食は、　　　・プルコギ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・トック
　　　　　　　　　　　　　　　　　・えだまめ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★韓国・朝鮮料理★

　プルコギは、「韓国風すき焼き」とも呼ばれます。「プル」は『火』、「コギ」は『肉』という意味です。今日は牛肉とたまねぎ、ピーマンにしょうが・にんにく・砂糖・こいくちしょうゆ・コチジャン・ごま油・いりごま・すりごまで下味をつけて焼き物機で焼きました。

　トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。「トッ」は『もち』、「クッ」は『汁』という意味です。