★今日の給食★
- 公開日
- 2021/09/22
- 更新日
- 2021/09/22
食育
★9月22日(水)の給食は、 ・鶏肉のからあげ
・とうがんの中華スープ
・切干しだいこんのごま辛みづけ
・黒糖パン
・牛乳 です。
★にんにく★
にんにくには、ビタミンB1、食物せんいのほか、たんぱく質などが含まれています。にんにくに含まれているたんぱく質には、疲れを回復させるために役立つ成分がはいっています。
*今日はからあげの下味ににんにく、しょうが、塩、こしょうがはいっています。
★切干しだいこんのごま辛味づけ★
切干しだいこんときゅうりをボイルし、すりごま、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油をあわせて作ったタレをあわせていただきました。