★今日の給食★
- 公開日
- 2021/11/01
- 更新日
- 2021/11/01
食育
★11月1日(月)の給食は、 ・豚肉とまいたけのいためもの
・いわしのつみれ汁
・かぼちゃういろう
・ごはん
・牛乳 です。
★いわしのつみれ汁★
魚を骨ごとミキサーやすり鉢ですり身にし、塩や酒などで味付けして【手で摘み、湯に入れる】ことから【つみれ(摘み入れ)といいます。】
*今日の給食では、いわしだんごにしょうが汁をかけてくさみをとっています。他には、根菜類のごぼう、だいこん、にんじんなどがはいっています。体があたたまる汁ものです。
★かぼちゃういろう★
かぼちゃペースト、上新粉、砂糖、水を混ぜ合わせて焼き物機で蒸しました。