★１１月８日（月）の給食は、　　　・関東煮（うずら卵除去）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・れんこんの梅風味焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・のりのつくだ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★関東煮★

　関西ではおでんのことを関東煮といいます。今回は鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、だいこん、にんじんがはいっています。

　＊「関東煮」は【うずら卵】の個別対応献立です。

★れんこんの梅風味焼き★

　れんこんは、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆ、梅肉、綿実油で下味をつけて焼き物機で焼きました。

★のりのつくだ煮★

　きざみのりとしいたけ（乾）を砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だしで煮詰めています。